ACCESSORIES FOR

SUBTOTAL
Go to cart

Our Smoke Generators are used everyday around the world by fisherman, hunters, small-goods companies, smoke houses, pit masters, BBQ champions, home smoking enthusiasts, celebrity chefs and many other good folk.


Manufactured in New Zealand | Precision-Engineered | Heavy-Duty | Easy & Convenient | Versatile | Controllable | Reliable | Economical

All of our Smoke Generators feature the Smokai-Modular-System™, which incorporates a built in mount that makes it easy to attach the Smoke Generator to your preferred setup to get up and smoking.

We also offer a range of Quick-Mount™ adaptors if you're mounting to your BBQ / Grill.

    PREMIUM SMOKING WOOD

    Sourcing only the finest smoking wood is what we do. Because that’s a proven recipe for creating quality smoke and legendary flavour.


    • - Premium, 100% all-natural hardwood
    • - Sourced from renewable sources
    • - Cut from fresh, de-barked logs
    • - Kiln dried to a super low moisture content
    • - Resealable bag to keep it fresh

    19 results

    COLD SMOKED SALMON

    oktober 15, 2021

    A classic quick recipe description that talks about what it is, who it’s for (starter or the passionate) what occasion, and always how much you’ll enjoy it. Then your audience can scan through all the salmon options and choose one that suits easily

    COLD SMOKED TROUT

    oktober 15, 2021

    A classic quick recipe description that talks about what it is, who it’s for (starter or the passionate) what occasion, and always how much you’ll enjoy it. Then your audience can scan through all the salmon options and choose one that suits easily.

    WORLDCLASS SHIPPING

    We back ourselves and most importantly our customers by holding all items in stock, ready for dispatch.  Given this, the time your package takes to arrive is dependent on our selected couriers.  This is why we choose courier companies that,...

    MONTERING TIL EN BBQ GRILL - INTRO

    Dette oppsettet gir deg fordelene du kan forvente av en dedikert varm røyker og mer, inkludert muligheten til å kaldrøyke din hardt opptjente fisk, vilt eller kvalitetssnitt fra slakteren. Kald røyk eller varm røyk. Lav og treg. Temperaturkontroll ved å...

    MONTERE TIL EN BBQ GRILL - ADAPTER

    Smokai-Quick-Mount rotisserie-adapteren er designet for å skyve Smokai Bullet eller Classic Smoke Generator over rotisserie-motorbraketten til hette-gass BBQ / Grill. Dette gjør festing / løsrivelse super raskt og enkelt.. Designet for å passe 7,5 cm 3 brede rotisserie motorbraketter.ts. Rotisseriehullet...

    MONTERING TIL DIN isolerte metallrøyker

    En Smokai Smoke Generator er et flott alternativ til å ulme trepanner eller mekanisk matet brikettrøykgeneratorer som kan ha høye løpende driftskostnader.). Smokai røykgeneratorer; Enkelt ettermontering til de fleste ledende merker av isolerte og ikke-isolerte metallrøykere. Er veldig økonomisk å...

    MONTERING TIL TAKEN

    Vi anbefaler at du sjekker innom etter å ha gjort ditt første kutt, da vi har hørt om gutta som slår det heldige ved å klare å få noen tippene whisky i eikeprodukter ut av fatene før de konverterer. For...

    MONTERING TIL DIN TRE SMOKKEHUS

    Røykhus av tre er fremdeles veldig populært rundt om i verden i dag, spesielt for kaldrøyking. Imidlertid er borte dagene med å måtte bruke tiden på å lage et frittstående brannhull og grave en kanal for å lede og avkjøle...

    MONTERE TIL KAMADO-GRILLEN

    Ved hjelp av Smokai-Quick-Mount Kamado Kit kan du montere Smokai Smoke Generator på Kamado-grillen til kald røyk eller legge mer røyk til din hardt opptjente fisk, vilt eller kvalitetssnitt fra slakteren.. Kald røyk eller tilsett mer røyk til forbrenningen din.’....

    MONTERE TIL HUVEN

    En dag etter en lang dag på vannet satt vi rundt bålet og debatterte hva som ville gjøre et ideelt og økonomiskkald røyker. En bie krøp rundt halsen på en kamerat ølflaske. Denne lille arbeideren ga oss den perfekte ideen...

    MONTERING TIL EN BBQ GRILL - TILLBAKE

    Du kan ettermontere enhver modell av Smokai Smoke Generator til din BBQ / Grill. Det mest populære alternativet for disse små kamrene er Smokai Bullet og Classic Smoke Generators. Imidlertid har mange Smokai-kunder ettermontert de større modellene for et latterlig...

    2020 KALDRØYKING

    Kaldrøyking er en måte å smake og bevare maten på uten å tilberede den. Bruker enSmokai røykgenerator er den mest effektive og effektive måten å kaldrøyk mat på. Kaldrøyking utføres vanligvis i temperaturer under 30 grader C. over disse proteinene i...

    TILBAKE POLITIKK

    Målet vårt er å gjøre online shopping enkelt og risikofri. Naturligvis vil vi at du skal være fornøyd med hvert kjøp som gjøres fra Smokai. Hvis du av en eller annen grunn ikke er helt innpakket / glad / begeistret,...

    VARM RØYKING

    Varmrøyking som navnet antyder utføres ved høyere temperaturer enn kaldrøyking og koker maten faktisk. Varm røyking utføres vanligvis i temperaturområdet 75 120 grader. Temperaturene som brukes til varmrøyking er ikke bare relatert til størrelsen på maten, det avhenger av hvor...

    RØYKEPROSESSEN

    MATFORBEREDELSER Uansett hva du har tenkt å røyke, vil god forberedelse gi deg et bedre ferdig produkt. Hvis du røyker fisk, må du sørge for at den er fullstendig rengjort og fri for vekter. Å fjerne vekter før salting og...

    VERDENSFRAKT

    Vi tilbyr sanntidssporing for alle bestillinger. LEVERINGSLADDINGER, TILGJENGELSE AV PRODUKT OG LEVERINGSMÅL   PLASSERING Bærer PRODUKTER TILGJENGELIG LEVERINGSKOSTNAD MÅL New Zealand ALLE GRATIS for bestillinger overNZ$50 eller Flat rateNZ$6,50 1-4 dager Australia Røykgeneratorer GRATIS for bestillinger overNZ$150 ellerFlat rateNZ$20 2-3...

    Historie om røyking

    Røyking har blitt brukt som en måte å konservere og smake på mat i mange tusen år. Forfedrene våre oppdaget, sannsynligvis av serendipity, at mat utsatt for røyk varte lenger før de ødela. Røykingsprosesser og -metoder har blitt gitt gjennom...

    KALDT RØYKING

    Kaldrøyking er en måte å smake og bevare maten på uten å tilberede den. Å bruke en Smokai Smoke Generator er den mest effektive og effektive måten å kaldrøyk mat på. Kaldrøyking utføres vanligvis i temperaturer under 30 grader C....

    BETINGELSER OG VILKÅR

    BRUKER DETTE NETTSTEDET Det er enkelt å bruke nettstedet. Du vil ikke bli bedt om å oppgi noen personlig informasjon før du faktisk kjøper noe ved utsjekking. & nbsp; Selvfølgelig, på dette tidspunktet, vil vi gjerne vite hvem du er...

    Find what you seek.

    Search our shop