Søk

KONTROLL-DIN-RØYK ™

Alle våre røykgeneratorer har Smokai-Modular-System ™, som har et innebygd feste som gjør det enkelt å feste røykgeneratoren til oppsettet ditt.

Du kan også bruke en av våre Quick-Mount ™ -adaptere hvis du monterer på grillen.

KONTROLL-DIN-RØYK ™

Det er hva vi gjør med det fineste røykevedet. For det er en velprøvd oppskrift for å skape kvalitetsrøyk og legendarisk smak.

Smokai Wood Products er kun tilgjengelig for frakt i New Zealand

Denne delen inneholder foreløpig ikke noe innhold. Legg til innhold i denne delen ved hjelp av sidefeltet.

Bildetekst vises her

Legg til avtale, informasjon eller kampanjetekst

RØYKTE PEPPERS

Oppskrift av Smokai

Røkt paprika er så allsidige, du kan varmt røyke dem raskt for velsmakende salater, pastaretter og dips & nbsp; eller & nbsp; kald røyk lang og sakte til de er helt tørre og slipe dem som en pulverisert ingrediens for mange gnager og & nbsp; oppskrifter inkludert & nbsp; røkt pølse.


INGREDIENTER

  • Fersk hel paprika som er varm eller ikke!!)& nbsp;
  • Røyk

& nbsp;

& nbsp;


VEILEDNING

Det er mange måter å røyke paprika. & Nbsp; De kan røykes raskt og varmt eller veldig langt og sakte.

Hvis du har tenkt å tørke dem helt ut for sliping, anbefaler vi deg å dele dem for å hjelpe til i tørkeprosessen. Dette hjelper dem også til å få en røykere smak.

Hvis du vil lagre dem ukjølt & nbsp; i en lengre periode er det viktige at de er helt tørre, hvis ikke dette vil føre til muggent eller smaksfritt produkt. & Nbsp;

Hvis du er varm og røyker paprikaen din og ikke har tenkt å tørke dem ut, kan du velge å la dem ligge hele eller dele dem.

Spred paprika ut på røykehyller og røyk som følger

VARME RØYKTE PEPPERS

Forvarm røyken til 100 grader.

Varm røyk 100 grader. 1-2 timer Middels til høy røyk avhengig av ønsket røykhet.

KALDE RØYKTE PEPPERS
& nbsp;
Varm røyk ved 50 grader i opptil 48 timer eller til helt tørr lav røyk.


TRE FORSLAG

Søk i butikken vår