$149.00 NZD 
$169.00 NZD 
$279.00 NZD 
$379.00 NZD 
Oppskrift av Smokai
Røkt paprika er så allsidige, du kan varmt røyke dem raskt for velsmakende salater, pastaretter og dips & nbsp; eller & nbsp; kald røyk lang og sakte til de er helt tørre og slipe dem som en pulverisert ingrediens for mange gnager og & nbsp; oppskrifter inkludert & nbsp; røkt pølse.
|
| INGREDIENTER
& nbsp; | & nbsp; |
Det er mange måter å røyke paprika. & Nbsp; De kan røykes raskt og varmt eller veldig langt og sakte.
Hvis du har tenkt å tørke dem helt ut for sliping, anbefaler vi deg å dele dem for å hjelpe til i tørkeprosessen. Dette hjelper dem også til å få en røykere smak.
Hvis du vil lagre dem ukjølt & nbsp; i en lengre periode er det viktige at de er helt tørre, hvis ikke dette vil føre til muggent eller smaksfritt produkt. & Nbsp;
Hvis du er varm og røyker paprikaen din og ikke har tenkt å tørke dem ut, kan du velge å la dem ligge hele eller dele dem.
Spred paprika ut på røykehyller og røyk som følger
VARME RØYKTE PEPPERS
Forvarm røyken til 100 grader.
Varm røyk 100 grader. 1-2 timer Middels til høy røyk avhengig av ønsket røykhet.
