FISKE- OG SJØFORDRESIPPER

The Smokai 1/2 Litre Bullet is our smallest Smoke Generator. Fired up, this cold smoke generator produces a controllable, consistent volume of natural wood fired cold smoke, delivering an amazing flavour every time. For cold smoking or to apply a quality smoke when hot smoking. Turn your BBQ or Grill into a serious smoker.

1/2 LITERBULLET

$149.00 NZD

Monter til:små oppsett
Røykingstid:opptil 4 timer
Bruk:Woodchip

1 LITRE KLASSISK

$169.00 NZD

Monteres til:små til mellomstore oppsett
Røykingstid:opptil 12 timer
Bruk:Woodchip eller BBQ Pellets

3 LITRE MAGNUM

$279.00 NZD

Monter til:mellomstore til store oppsett
Røykingstid:opptil 24 timer
Bruk:Woodchip eller BBQ Pellets

The Original 4 Litre Monster Smoke Generator from Smokai is a BEAST. Fired up, this cold smoke generator supplies a consistent, controllable volume of quality, cool, natural wood fired smoke to your smoker resulting in legendary flavour every time.

4 LITER MONSTER

$379.00 NZD

Monter til:mellomstore til store oppsett
Røykingstid:opptil 32 timer
Bruk:Woodchip eller BBQ Pellets

Alle våre røykgeneratorer har Smokai-Modular-System ™, som har et innebygd feste som gjør det enkelt å feste røykgeneratoren til oppsettet ditt.

Du kan også bruke en av våre Quick-Mount ™ -adaptere hvis du monterer på grillen.

SMALL CONVERSIONS

METAL SMOKER

SMOKEHOUSES

Tre røykhus

LARGE CONVERSIONS

Det er hva vi gjør med det fineste røykevedet. For det er en velprøvd oppskrift for å skape kvalitetsrøyk og legendarisk smak.

Hvis du bare kunne velge en mat til røyking, må det være fisk. & nbsp; Fisk blir virkelig forvandlet i både smak og tekstur ved å røyke.

Hvis du ikke har prøvd kaldrøyking før, kan du prøve laks- eller ørretoppskriftene våre. & nbsp; Skivet tynt på en cracker med litt sitronsaft og fersk malt svart pepper er kjempefint. & nbsp; Bruke aSmokai røykgenerator gjør kaldrøyking veldig rett frem. & nbsp;

& nbsp;

For hver oppskrift anbefaler vi en saltlake eller tørr kur som er detaljert. & Nbsp; Røyketidens varighet og tretype er et spørsmål om personlig preferanse. & nbsp;


KALDT RØYKT LAKSM Oppskrift av Smokai	KALDT RØYKT TROUT Oppskrift av Smokai	VARMRØKT KAHAWAI eller MACKEREL Oppskrift av Smokai	VARMRØKT SILLING / PILKARDER / SARDINER / GUL ØYET MULLET Oppskrift av Smokai

VARMRØYKT FISKE ROE Oppskrift av Smokai	Asiatisk røyket ål Oppskrift av Smokai	VARMRØKT MULLET Oppskrift av Smokai	VARMRØYKT SNAPPER Oppskrift av Smokai