FISKE- OG SJØFORDRESIPPER

1/2 LITERBULLET

1 $149.00 NZD

Mount to:small setups
Smoking time: up to 4 hours
Use: Woodchip

The original 1 Litre Classic Smoke Generator from Smokai is legendary. Turn your BBQ or Grill into a serious hot smoker. Fired up, this cold smoke generator supplies a consistent, controllable volume of quality, cool, natural wood fired smoke to your smoker resulting in legendary flavour every time. Perfect for cold smoking or applying a quality smoke when hot smoking.

1 LITRE KLASSISK

191 fra $169.00 NZD

Mount to: small to medium setups
Smoking time: up to 12 hours
Use: Woodchip or BBQ Pellets

3 LITRE MAGNUM

72 $279.00 NZD

Mount to: medium to large setups
Smoking time: up to 24 hours
Use: Woodchip or BBQ Pellets

4 LITER MONSTER

10 $349.00 NZD

Mount to: medium to large setups
Smoking time: up to 32 hours
Use: Woodchip or BBQ Pellets

All of our Smoke Generators feature the Smokai-Modular-System™, which incorporates a built in mount that makes it easy to attach the Smoke Generator to your setup.

You can also use one of our Quick-Mount™ adaptors if you're mounting to your grill.

SMALL CONVERSIONS

METAL SMOKER

SMOKEHOUSES

Tre røykhus

LARGE CONVERSIONS

Sourcing only the finest smoking wood is what we do. Because that’s a proven recipe for creating quality smoke and legendary flavour.

• Premium, 100% all-natural hardwood

• Sourced from renewable sources

• Cut from fresh, de-barked logs

• Kiln dried to a super low moisture content

• Resealable bag to retain quality

WOODCHIP

HARDWOOD PELLETS

Hvis du bare kunne velge en mat til røyking, må det være fisk. & nbsp; Fisk blir virkelig forvandlet i både smak og tekstur ved å røyke.

Hvis du ikke har prøvd kaldrøyking før, kan du prøve laks- eller ørretoppskriftene våre. & nbsp; Skivet tynt på en cracker med litt sitronsaft og fersk malt svart pepper er kjempefint. & nbsp; Bruke aSmokai røykgenerator gjør kaldrøyking veldig rett frem. & nbsp;

& nbsp;

For hver oppskrift anbefaler vi en saltlake eller tørr kur som er detaljert. & Nbsp; Røyketidens varighet og tretype er et spørsmål om personlig preferanse. & nbsp;


KALDT RØYKT LAKSM Oppskrift av Smokai	KALDT RØYKT TROUT Oppskrift av Smokai	VARMRØKT KAHAWAI eller MACKEREL Oppskrift av Smokai	VARMRØKT SILLING / PILKARDER / SARDINER / GUL ØYET MULLET Oppskrift av Smokai

VARMRØYKT FISKE ROE Oppskrift av Smokai	Asiatisk røyket ål Oppskrift av Smokai	VARMRØKT MULLET Oppskrift av Smokai	VARMRØYKT SNAPPER Oppskrift av Smokai