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SABERLO TODO
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En 2011, lanzamos el generador de humo clásico Smokai de 1 litro original.
Componentes de acero inoxidable 304 para trabajo pesado, sobre-diseñados y cortados con precisión, una tapa de madera dura grabada y bomba ajustable; El elegante diseño del Smokai Classic, la calidad sin concesiones y el excelente rendimiento han impresionado a muchos buenos hombres de todo el mundo.
Encendido, el Classic proporciona un volumen constante y controlable de humo de leña natural, fresco y de calidad a su barbacoa, parrilla o ahumador, lo que da como resultado un sabor legendario y una bondad ahumada en todo momento.
Has trabajado duro por tu pesca, caza o ese corte perfecto de carne de tu carnicero local. Hacer que cuente™
Llamarlo simplemente fumador no le haría justicia.
Controla-tu-humo™
Diseñado para seguir fumando hasta por 12 horas, el Smokai Classic hace que fumar en frío sea muy sencillo y puede suministrar un volumen controlable de humo de madera fresca de calidad cuando se fuma en caliente se requiere una fuente de calor separada cuando se fuma en caliente.g).
La bomba de aire de velocidad variable le permite controlar el volumen de humo, lo que garantiza que no ahumar en exceso sus alimentos, como suele ocurrir con otros sistemas de ahumado..
La madera fresca se alimenta por gravedad a la quemadura y la ceniza se deposita en la base, lista para vaciarse rápidamente después de fumar.
* El tiempo de ahumado depende del tipo de astilla, pellets, variedad de nogal americano, arce, etc., la velocidad de la bomba y la atmósfera ambiental.re.
Su generador de humo está diseñado para montarse en el costado de una cámara de ahumado adecuada en la que se ahúman sus alimentos.
Ahumado en caliente, ahumado en frío o ambos
Así de versátiles son nuestros generadores de humo. Antes de decidirse por una cámara de ahumado adecuada, piense en la cantidad de comida que va a fumar y si su generador de humo se utilizará solo para ahumado en frío, aplicando un humo de calidad cuando ahuma en caliente, o ambos..
Rápido de montar con Smokai-Modular-System™
Como todos los demás generadores de humo Smokai, el Classic es un sistema basado en monturas. Lo que esto significa es que la montura se ha integrado en el producto. No necesita nada más, aparte de perforar un orificio de 25 mm y 1 pulgada en el costado de la cámara elegida para la salida del tubo de humo y colocar el generador de humo con solo dos pernos pequeños que se adjuntan.led.
El Smokai-Modular-System también hace que el montaje, desmontaje, eliminación de cenizas y limpieza sean muy rápidos y fáciles. Los componentes modulares de alta resistencia diseñados con precisión se unen firmemente en segundos.
Rápido de conectar / desconectar
Además, hay disponible una pequeña gama de adaptadores de montaje rápido para montar su Smokai Classic en el soporte del asador de su barbacoa / parrilla con capucha, su Family Q o su parrilla Kamado mediana-grande. Estas configuraciones le brindan los beneficios que esperaría de un ahumador en caliente dedicado, que incluyen;g;
Una vez que lo haya montado en su cámara de ahumado preferida, puede empezar a fumar. Es realmente facil.y.
PASO 1Llene la tolva con las virutas de madera o los pellets de madera que prefiera.
PASO 2Encienda la bomba a alta velocidad y enciéndala con un fósforo
PASO 3 Abre una cerveza y observa con asombro durante unos minutos: ¡habrá mucho humo!
PASO 4 Ajústelo a su volumen de humo preferido
