CONTROL-YOUR-SMOKE™

All of our Smoke Generators feature the Smokai-Modular-System™, which incorporates a built in mount that makes it easy to attach the Smoke Generator to your setup.

You can also use one of our Quick-Mount™ adaptors if you're mounting to your grill.

CONTROL-YOUR-SMOKE™

Sourcing only the finest smoking wood is what we do. Because that’s a proven recipe for creating quality smoke and legendary flavour.

•          Premium, 100% all-natural hardwood

•          Sourced from renewable sources

•          Cut from fresh, de-barked logs

•          Kiln dried to a super low moisture content

•          Resealable bag to retain quality

Smokai Wood Products are only available for shipping in New Zealand

1 LITRO CLÁSICO

192 reviews

SABERLO TODO
MÁS INFORMACIÓN


En 2011, lanzamos el generador de humo clásico Smokai de 1 litro original.

Componentes de acero inoxidable 304 para trabajo pesado, sobre-diseñados y cortados con precisión, una tapa de madera dura grabada y bomba ajustable; El elegante diseño del Smokai Classic, la calidad sin concesiones y el excelente rendimiento han impresionado a muchos buenos hombres de todo el mundo.

Encendido, el Classic proporciona un volumen constante y controlable de humo de leña natural, fresco y de calidad a su barbacoa, parrilla o ahumador, lo que da como resultado un sabor legendario y una bondad ahumada en todo momento.

Has trabajado duro por tu pesca, caza o ese corte perfecto de carne de tu carnicero local. Hacer que cuente™ 

Llamarlo simplemente fumador no le haría justicia.

Controla-tu-humo™

Diseñado para seguir fumando hasta por 12 horas, el Smokai Classic hace que fumar en frío sea muy sencillo y puede suministrar un volumen controlable de humo de madera fresca de calidad cuando se fuma en caliente se requiere una fuente de calor separada cuando se fuma en caliente.g).

La bomba de aire de velocidad variable le permite controlar el volumen de humo, lo que garantiza que no ahumar en exceso sus alimentos, como suele ocurrir con otros sistemas de ahumado..

La madera fresca se alimenta por gravedad a la quemadura y la ceniza se deposita en la base, lista para vaciarse rápidamente después de fumar.

* El tiempo de ahumado depende del tipo de astilla, pellets, variedad de nogal americano, arce, etc., la velocidad de la bomba y la atmósfera ambiental.re. 

Su generador de humo está diseñado para montarse en el costado de una cámara de ahumado adecuada en la que se ahúman sus alimentos.

Ahumado en caliente, ahumado en frío o ambos

Así de versátiles son nuestros generadores de humo. Antes de decidirse por una cámara de ahumado adecuada, piense en la cantidad de comida que va a fumar y si su generador de humo se utilizará solo para ahumado en frío, aplicando un humo de calidad cuando ahuma en caliente, o ambos..

Rápido de montar con Smokai-Modular-System™

Como todos los demás generadores de humo Smokai, el Classic es un sistema basado en monturas. Lo que esto significa es que la montura se ha integrado en el producto. No necesita nada más, aparte de perforar un orificio de 25 mm y 1 pulgada en el costado de la cámara elegida para la salida del tubo de humo y colocar el generador de humo con solo dos pernos pequeños que se adjuntan.led.

El Smokai-Modular-System también hace que el montaje, desmontaje, eliminación de cenizas y limpieza sean muy rápidos y fáciles. Los componentes modulares de alta resistencia diseñados con precisión se unen firmemente en segundos.

Rápido de conectar / desconectar

Además, hay disponible una pequeña gama de adaptadores de montaje rápido para montar su Smokai Classic en el soporte del asador de su barbacoa / parrilla con capucha, su Family Q o su parrilla Kamado mediana-grande. Estas configuraciones le brindan los beneficios que esperaría de un ahumador en caliente dedicado, que incluyen;g;

  • Control de la temperatura.
  • Control del volumen de humo.
  • Creando una quemadura consistente y uniforme.
  • Creando suficiente flujo de aire alrededor de la comida.

Una vez que lo haya montado en su cámara de ahumado preferida, puede empezar a fumar. Es realmente facil.y.

PASO 1Llene la tolva con las virutas de madera o los pellets de madera que prefiera.

PASO 2Encienda la bomba a alta velocidad y enciéndala con un fósforo

PASO 3  Abre una cerveza y observa con asombro durante unos minutos: ¡habrá mucho humo!

PASO 4  Ajústelo a su volumen de humo preferido

  • Capacidad de la tolva 1 litro / 1 cuarto
  • Sostiene aproximadamente 300gr / 2 / 3lb / 10.5oz viruta de madera
  • Hasta 8 horas de ahumado continuo con una carga dependiendo del tipo de madera, la velocidad de la bomba y el aire ambienteir)
  • 1 kg 2.2 lb de viruta de madera proporcionará aproximadamente 12 horas de tiempo de ahumado en una configuración de bomba bajaing)
  • Red de bomba de aire de velocidad variables)

  • Generador de humo clásico Smokai de 1 litro
  • Tapa de madera dura
  • Red de bomba de aire de velocidad variables)
  • Tubo de aire de silicona de alta temperatura apto para alimentos
  • Sujetadores de acero inoxidable 304
  • Manual de instrucciones

Customer Reviews
5.0 Based on 192 Reviews
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    09/20/2021
    MB
    Michelle B.
    New Zealand New Zealand
    smoker

    Thanks it has been fantastic. Appreciate the efficient and friendly service and telephone discussions. Ribs and ribs and more ribs!!!

    09/19/2021
    KK
    Karl k.
    Australia Australia
    Awesome

    Absolutely love it

    09/19/2021
    AB
    ANDREAS B.
    Australia Australia
    Absolutely amazing

    Absolutely loving it wish I bought it a long time ago Absolutely brilliant

    09/07/2021
    RB
    Roman B.
    Canada Canada
    Good smoke

    It is amazing smoke generator

    Smokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR ReviewSmokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR ReviewSmokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR Review
    09/07/2021
    KB
    Kathleen B.
    United States United States
    Just Awesome!!

    Used it today to cold smoke salmon. I loaded the smoker with apple pellets, used my baking torch to light the pellets and it started smoking right away!! Awesome little smoker!

    09/05/2021
    TV
    Thomas V.
    United States United States
    Pimento cheese

    I like to smoke cheese before I use it in my recipes. It's very hard to do without melting the cheese. This smokai made it simple. Best pimento cheese I've ever made on the first try. Can't wait to try salmon and beef! Thanks.

    09/03/2021
    AF
    Andrew F.
    New Zealand New Zealand
    1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR

    Excellent product and service - this is the second unit I have purchased; the first I gave to my brother because they are so good!

    09/02/2021
    AB
    anthony b.
    United States United States
    Quality

    Works as advertised.High quality materials. Produces awesome smoke. Also, not made in China.

    09/02/2021
    AD
    Anil D.
    New Zealand New Zealand
    Best purchase I’ve made all year!

    Quick delivery of product. Easy to setup and get started and am loving the results of wonder smoked food.

    Smokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR Review
    09/02/2021
    WT
    Warren T.
    Australia Australia
    Great quality fast delivery

    What more could you want good quality fast packing and delivery

    08/23/2021
    BT
    Brett T.
    Canada Canada
    Awesome Device

    As advertised my Smokai arrived quickly. I mounted it into my existing Bradley cabinet smoker, which I’ve always had an issue with keeping the temperature low for cold smoking recipes. My first Smokai use was Bacon. I filled up the water reservoir and removed the wood chip tray and set the temperature to 200 degrees and fired up the Smokai. I was able to keep the temperature fairly consistent at 200 and the Smokai filled the cabinet so full of smoke that the seams were leaking like I’ve never seen before. The bacon came out perfect, with rave reviews from all that tried it. The Smokai is simple but incredible device, I highly recommend it to anyone who enjoys cold or hot smoked foods. Thanks Smokai 2 up.

    Smokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR ReviewSmokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR Review
    08/21/2021
    SW
    Sophie W.
    New Zealand New Zealand
    Great smoker

    Great smoke production, easy to use. Love it

    08/21/2021
    JW
    Jeff W.
    New Zealand New Zealand
    1 litre cold smoke generator

    This is a well made product and have since paired it up with the Webber BBQ quick adapter. Both work as described and delivery was fast with both arriving within 2 days. Thanks for another great buying experience Smokai.

    08/21/2021
    AC
    Anthony C.
    United States United States
    1 litre

    I think this thing is great. I get bunches of smoke and I don’t need to open the cabinet door letting the heat out until I need to get to the meats. It’s a win squared situation.

    Smokai 1 LITRE CLASSIC SMOKE GENERATOR Review
    08/20/2021
    KF
    Kenneth F.
    New Zealand New Zealand
    My view

    Excellent love this smoker

    08/20/2021
    MA
    Mike A.
    New Zealand New Zealand
    Smokai smoker 1 litre

    Bloody great smoker and spreading the word. It’s fantastic Mike Adair Dunedin NZ

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