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CONTROL-SU-SMOKE ™

Todos nuestros generadores de humo cuentan con Smokai-Modular-System ™, que incorpora un soporte integrado que facilita la instalación del generador de humo en su configuración.

También puede usar uno de nuestros adaptadores Quick-Mount ™ si lo está montando en su parrilla.

CONTROL-SU-SMOKE ™

Lo que hacemos es abastecernos únicamente de la mejor madera para fumar. Porque esa es una receta probada para crear humo de calidad y sabor legendario.

Los productos de madera Smokai solo están disponibles para su envío en Nueva Zelanda

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Recomendamos que revise el interior después de hacer su primer corte, ya que hemos escuchado de muchachos que han tenido suerte al lograr sacar algunos tragos de whisky envejecido en roble de sus barricas antes de convertir. Para aquellos que van a entrar en un barril de vino, deje todo lo que se haya dejado que pueda estar tapado con corcho.ed.

Los ahumadores de barril son prácticos y fáciles de hacer. También pueden funcionar como un gran aderezo en su patio o terraza.  

CONVERTIR UN BARRIL

  • Asegure los paneles de roble a las bandas de metal tanto por encima como por debajo de la abertura.
  • Corte el cuarto superior del cañón entre las bandas aseguradas, haciéndolo lo más uniforme posible.
  • Atornille una manija y bisagra en su posición preferida.
  • Asegure las pestañas de madera o metal en el interior donde desea colocar sus estantes para fumar.
  • El barril promedio es capaz de llevar al menos dos rejillas o si lo prefiere puede colgar su comida de tacos.
  • Taladre un orificio de ventilación en la parte superior del cañón para permitir la extracción y el flujo de aire para obtener un producto ahumado de buena calidad. Puede hacer amortiguadores para estos si lo desea.

MONTAJE EN UN BARRIL CONVERTIDO

Todos los generadores de humo Smokai cuentan con el sistema modular Smokai. Este es un sistema basado en monturas, lo que significa que la montura se ha integrado en el producto, por lo que no necesita ningún otro hardware.  

La mayoría de los barriles tienen un agujero en el medio que ofrece el ajuste perfecto para cualquier generador de humo Smokai. Si desea montar el generador de humo en otra posición, taladre un agujero en su cañón y fije el generador de humo con los dos pernos adjuntos. 

*Diámetros de agujero requeridos:
Generadores de humo Smokai Bullet y Classic: 20 mm 0.88“)
Generadores de humo Smokai Magnum y Monster: 40 mm 1.66“)

El Smokai-Modular-System también hace que el montaje, desmontaje, eliminación de cenizas y limpieza sean muy rápidos y fáciles. Los componentes modulares de alta resistencia diseñados con precisión se unen firmemente en segundos..

GENERADORES DE HUMO

- para barriles de vino y whisky de madera -

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