CONTROL-YOUR-SMOKE™

All of our Smoke Generators feature the Smokai-Modular-System™, which incorporates a built in mount that makes it easy to attach the Smoke Generator to your setup.

You can also use one of our Quick-Mount™ adaptors if you're mounting to your grill.

CONTROL-YOUR-SMOKE™

Sourcing only the finest smoking wood is what we do. Because that’s a proven recipe for creating quality smoke and legendary flavour.

•          Premium, 100% all-natural hardwood

•          Sourced from renewable sources

•          Cut from fresh, de-barked logs

•          Kiln dried to a super low moisture content

•          Resealable bag to retain quality

Smokai Wood Products are only available for shipping in New Zealand

RECETAS

Si pasamos un día al aire libre haciendo algo que realmente disfrutamos, ese espíritu pronto se encontrará en la comida que llevamos a casa para fumar.

Hay algo sobre la comida ahumada. Se ha convertido en el método de cocina al aire libre definitivo para el hombre. Hágalo bien, es presumir de comida. Y es fantástico cómo cada filete o corte tiene su propia historia. 

En Smokai, queremos compartir contigo una serie de recetas que creemos que son muy buenas. Sin embargo, necesitará las herramientas adecuadas y la madera para fumar para obtener los mejores resultados, que puede encontrar aquí mismo en el sitio web.

Simplemente haga clic en el icono correspondiente a continuación. Por supuesto, si tienes algunas recetas legendarias que te gustaría compartir con nosotros, sería genial saber de ti.

 

                    

                    

 

 

SALMÓN AHUMADO FRÍO

Noviembre 2012

Si te gusta fumar comida, fumar tu propio salmón es simplemente fantástico. Si lo hace correctamente, sus compañeros hablarán.

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