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CONTROL-SU-SMOKE ™

Todos nuestros generadores de humo cuentan con Smokai-Modular-System ™, que incorpora un soporte integrado que facilita la instalación del generador de humo en su configuración.

También puede usar uno de nuestros adaptadores Quick-Mount ™ si lo está montando en su parrilla.

CONTROL-SU-SMOKE ™

Lo que hacemos es abastecernos únicamente de la mejor madera para fumar. Porque esa es una receta probada para crear humo de calidad y sabor legendario.

Los productos de madera Smokai solo están disponibles para su envío en Nueva Zelanda

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LEYENDAS DE SMOKAI

Hay algo sobre la comida ahumada. Se ha convertido en el método de cocción definitivo para el hombre. 

Hágalo bien, es presumir de comida. Hágalo bien constantemente, ¡es una leyenda!

 

 

AL BROWN

Chef, pescador, presentador de televisión & amp; escritor de comida

 "Si te gusta probar las cosas tú mismo y usar equipo, puedes confiar. Respaldaré tanto a los fumadores como al equipo de Smokai. Sencillo de usar y todo lo que necesitas, los ahumadores y la madera son fantásticos para fumar como quieras ay todo lo que quieras! ""  Al Brown.

 

 

RASMUS BLEEG

Miembro del equipo ganador del Campeonato Mundial de BBQ 2013

Campeón de barbacoa danesa

Clasificaciones de la competencia de barbacoa de Dinamarca: ¡demasiadas victorias en categorías y 3 primeros lugares para enumerar!

El galardonado chef danés, Rasmas Bleeg, es un apasionado de la barbacoa y la carne ahumada. Tanto es así, que es un miembro activo del equipo danés de barbacoa y dirige su propia empresa Smoking Wood mientras hace malabares con su agitada agenda como chef ejecutivo.

En su búsqueda por crear el mejor sabor ahumado de madera, Rasmus buscó largo y tendido el producto adecuado que produjera un humo de alta calidad, incluso; eligió Smokai.

"¡El generador de humo Smokai es un gran producto en todos los aspectos! El diseño, la calidad de construcción y el rendimiento son excepcionales. Utilizo el generador de humo Smokai para fumar en caliente, en frío y bajo y lento. El equipo de Smokai es súper profesional trabajar con ellos y me han brindado un gran apoyo en Dinamarca ".Rasmus Bleeg.

 

 

GEOFF SCOTT

Chef ejecutivo / propietario de restaurante, Vinnies by Geoff Scott

Chef de Televisión de Alimentos, Escritor de Alimentos

El ganador de múltiples premios Geoff Scott es el propietario y chef ejecutivo de uno de los mejores restaurantes de Nueva Zelanda, Vinnies de Geoff Scott  

Geoff se enorgullece de ofrecer productos locales "ahumados en casa" a su exigente clientela. En busca de un humo frío de calidad, Geoff había probado muchas técnicas diferentes, la mayoría de las cuales encontraba frustrantes y costosas. Quería producir un humo frío de calidad fácilmente, sin complicaciones ni desorden. El humo tenía que equilibrar las recetas secretas de salmuera de Geoff elaborando un sabor legendario. 

Después de conocer a la gente de Smokai, Geoff decidió probar el generador de humo Smokai Magnum. Después de la salmuera, llegó el momento de fumar por primera vez; Geoff estaba tan impresionado con el resultado que estaba en el menú esa noche. Posteriormente, Geoff compró un generador de humo Magnum de 1 litro y 3 litros para su restaurante y varias unidades para su familia y amigos.

"Chicos, gracias por presentarme su Smokai Smoke Generator. ¡El producto es fantástico! Tengo expectativas muy altas y exijo mucho a mis proveedores. Me complace mucho decir que no solo su fumador me ha impresionado inmensamente, sino también su el servicio al cliente ha sido excepcional ".Geoff Scott.


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