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CONTROL-YOUR-SMOKE™

All of our Smoke Generators feature the Smokai-Modular-System™, which incorporates a built in mount that makes it easy to attach the Smoke Generator to your setup.

You can also use one of our Quick-Mount™ adaptors if you're mounting to your grill.

CONTROL-YOUR-SMOKE™

Sourcing only the finest smoking wood is what we do. Because that’s a proven recipe for creating quality smoke and legendary flavour.

Smokai Wood Products are only available for shipping in New Zealand

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ALDER RAUCHPELLETS 3,0 kg

HINWEIS: Dieses Produkt ist nur für den Versand innerhalb Neuseelands verfügbar.

Erle ist ein fantastisches Räucherholz, das weniger dicht ist als die meisten anderen Harthölzer. Erlenholz war das Holz der amerikanischen Ureinwohner der Wahl für das Räuchern von Fisch. Es erzeugt einen leichten bis mittleren Rauch und ist der perfekte Geschmack für Fisch, insbesondere Lachs und Forelle. Es passt auch gut zu Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch.

Geschmack:
Intensität:
Farbe:

Leicht bis mittel, leicht süßlich und nicht überwältigend.
Leicht bis mittel
Bräunen

 

Zum Rauchen empfohlen

    

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